粤十动态 · 行业资讯 · 媒体报道
10月20日，交通运输部发布《交通运输部办公厅 国家邮政局办公室 关于公布第四批农村物流服务品牌的通知》，通知说明，交通运输部会同国家邮政局自从2022年启动了第四批农村物流服务品牌申报工作后，全国23个省（自治区、直辖市）参与品牌申报，经专家评审、社会公示等流程，最终确定50个项目为第四批农村物流服务品牌，希望能充分发挥服务品牌引领带动作用，以点带面推动提升农村物流综合服务能力，更好服务支撑乡村振兴战略实施。
关于征集2024年农产品冷链物流领域农业行业标准制修订项目入库建议的预通知 各有关单位： 根据《“十四五”全国农产品产地仓储保鲜冷链物流建设规划》等相关文件要求，为做好2024年农产品冷链物流领域农业行业标准制修订工作，提高农产品冷链物流标准化和质量安全水平，现就开展2024年农产品冷链物流领域农业行业标准制修订项目入库建议征集工作的预通知如下：
《冷链物流和烘干设施建设专项实施方案(2023—2030年)》
乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，在法律法规及标准规定的条 件下，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，加工制成的各种食品，也叫 奶油制品。根据生产工艺不同，可将乳制品分为白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品四 大类。其中白奶和酸奶属于液态奶，是经过净化、均质、杀菌等工艺处理后包装销售 的液态乳制品，根据灭菌方式和保质时间不同，又可分为常温奶和低温奶，是我国乳 制品消费的主要版图；黄油和奶酪是干酪品类，是生牛乳经过分离均质和巴氏杀菌后 发酵、凝乳制成的营养价值较高的乳制食品。
为加快供应链创新应用，争创具有重要影响力的供应链资源配置中心，赋能全省产业特别是十大新兴产业高质量发展，实施以下政策举措。
为深入贯彻落实党中央、国务院关于推进贸易高质量发展的决策部署，落实省委省政府工作要求和市委市政府工作安排，着力推动我市进口贸易稳规模、优结构、提质量，促进“产供销、内外贸、上下游”一体化发展，加快建设国际贸易强市，制定本行动计划。
预制菜：品类应算是速冻食品的一个分支，狭义上的预制菜本质是餐饮菜品的零售化 在消费者心中的预制菜是指预制菜肴，是已经通过深加工把菜品熟化，经过简单加工复热即可食用的“一盘菜”的产品。 预制菜的本质是通过工业化的手段帮助B端餐饮和C端烹饪场景下，让菜品加工标准化、简单化，从而实现降本增效的同时最大限度还原菜品风味的一种新品类。和速冻米面和速冻火锅料，在餐饮和烹饪场景下的目标客群和消费场景高度趋同，更像是一种品类的延展。 我们来对比看下这几个行业的市场格局： 我国的速冻市场经过多年发展已经出现了细分赛道的龙头企业，如速冻米面的三全、速冻火锅料的安井等，但速冻预制菜肴赛道还属于导入期，市场格局并不明显。
