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粤十动态 · 行业资讯 · 媒体报道

2023-10-25

粤十资讯 | 生鲜产品:乳制品行业产业链图谱解析

粤十资讯 | 生鲜产品:乳制品行业产业链图谱解析

乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,在法律法规及标准规定的条 件下,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,加工制成的各种食品,也叫 奶油制品。根据生产工艺不同,可将乳制品分为白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品四 大类。其中白奶和酸奶属于液态奶,是经过净化、均质、杀菌等工艺处理后包装销售 的液态乳制品,根据灭菌方式和保质时间不同,又可分为常温奶和低温奶,是我国乳 制品消费的主要版图;黄油和奶酪是干酪品类,是生牛乳经过分离均质和巴氏杀菌后 发酵、凝乳制成的营养价值较高的乳制食品。

2023-10-23

粤十资讯 | 安徽真金白银支持冷链物流行业发展 出台加快供应链创新应用若干政策举措

粤十资讯 | 安徽真金白银支持冷链物流行业发展 出台加快供应链创新应用若干政策举措

为加快供应链创新应用,争创具有重要影响力的供应链资源配置中心,赋能全省产业特别是十大新兴产业高质量发展,实施以下政策举措。

2023-10-19

粤十资讯 | 深圳市人民政府办公厅关于印发深圳市推动货物贸易进口高质量发展行动计划(2023—2025年)的通知

粤十资讯 | 深圳市人民政府办公厅关于印发深圳市推动货物贸易进口高质量发展行动计划(2023—2025年)的通知

为深入贯彻落实党中央、国务院关于推进贸易高质量发展的决策部署,落实省委省政府工作要求和市委市政府工作安排,着力推动我市进口贸易稳规模、优结构、提质量,促进“产供销、内外贸、上下游”一体化发展,加快建设国际贸易强市,制定本行动计划。

粤十资讯 | 简析我国预制菜当前产业格局与发展趋势

预制菜:品类应算是速冻食品的一个分支,狭义上的预制菜本质是餐饮菜品的零售化 在消费者心中的预制菜是指预制菜肴,是已经通过深加工把菜品熟化,经过简单加工复热即可食用的“一盘菜”的产品。 预制菜的本质是通过工业化的手段帮助B端餐饮和C端烹饪场景下,让菜品加工标准化、简单化,从而实现降本增效的同时最大限度还原菜品风味的一种新品类。和速冻米面和速冻火锅料,在餐饮和烹饪场景下的目标客群和消费场景高度趋同,更像是一种品类的延展。 我们来对比看下这几个行业的市场格局: 我国的速冻市场经过多年发展已经出现了细分赛道的龙头企业,如速冻米面的三全、速冻火锅料的安井等,但速冻预制菜肴赛道还属于导入期,市场格局并不明显。

2023-10-18
粤十资讯 | 简析我国预制菜当前产业格局与发展趋势

粤十资讯 | 今日起实施!海关发布新规!冻品人必看!

近日,中国海关总署发布,为进一步优化营商环境,促进外贸高质量发展,根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国海关稽查条例》等有关法律法规规章的规定,现就处理进出口企业、单位在海关发现前主动披露违反海关规定的行为且及时改正的有关事项公告如下:

2023-10-16
粤十资讯 | 今日起实施!海关发布新规!冻品人必看!

八一建军节 | 致敬最可爱的人

致敬最可爱的人 我们生在红旗下,长在春风里 人民有信仰,国家有力量 愿祖国山河无恙,国泰民安!

2023-08-01
八一建军节 | 致敬最可爱的人

中共中央政治局常委、国务院总理李强主持召开平台企业座谈会,定调平台经济新发展!

中共中央政治局常委、国务院总理李强于7月12日下午主持召开平台企业座谈会,听取对更好促进平台经济规范健康持续发展的意见建议。

2023-07-13
中共中央政治局常委、国务院总理李强主持召开平台企业座谈会,定调平台经济新发展!