2023-12-09
粤十资讯 | 黑龙江发布《2023 年黑龙江省生鲜乳收购补贴和增量补贴项目实施方案》
各市(地)、县(市、区)农业农村局、财政局: 为维护生鲜乳购销秩序，保证奶农合理利益，稳定省内生鲜乳收购，促进奶业持续健康发展，省农业农村厅、省财政厅联合制定了《2023 年黑龙江省生鲜乳收购补贴和增量补贴项目实施方案》。现印发给你们，请认真组织实施。
2023-12-03
粤十资讯 | 超全冷库选址指南，投资建设少走弯路
随着冷链物流领域的支持政策相继落地。冷库作为冷链物流的重要基础设施，在冷链需求不断增长的趋势下，冷库投资价值骤升。 虽然我国现有冷库无法满足居民消费升级的需求，供不应求的局面会在长期一段时间内存在，但作为投资者，应保持谨慎心态，做好相关市场调研，以保证效益最大化。
2023-12-02
粤十资讯 | 最高补助5万元！东莞市2023年荔枝产业高质量发展移动仓储冷链物流设施建设项目通知
根据《东莞市荔枝产业高质量发展实施方案》部署，按照专项资金管理办法有关要求，为做好东莞荔枝产业高质量发展移动仓储冷链物流设施建设项目申报工作，现将有关事项通知如下：
粤十资讯 | 2023年1-10月农产品进出口统计快报
据海关统计，2023年前10个月，我国农产品进出口总额2,757.5亿美元，同比增长0.7%。其中：出口804.1亿美元，同比增长0.3%；进口1,953.4亿美元，同比增长1.5%；贸易逆差1,149.3亿美元，比上年同期扩大2%。10月当月，我国农产品进出口总额251.6亿美元，同比下降0.6%。其中：出口82.8亿美元，同比下降0.02%；进口168.7亿美元，同比下降0.9%；贸易逆差85.9亿美元，比上年同期收窄1.7%。
2023-11-24
粤十资讯 | 安徽发布！2023年省级冷链物流基地、省级冷链集配中心名单
2023年省级冷链物流基地、省级冷链集配中心公示
2023-11-18
粤十资讯 | 低温肉制品加工18个操作要领
随着我国经济的发展、生活节奏的加快，人们对方便、营养、健康的肉制品的需求增加，精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类有较大的增长。总结消费者对肉制品消费的趋势，可以简单归纳为：低温肉制品替代高温肉制品，下面我们简单介绍低温肉制品加工工艺。
2023-11-17
粤十资讯 | 生鲜水果的果蔬加工预处理
进厂的原料绝大部分含有杂质，且大小、成熟度有一定的差异。果品原料选别和分级的主要目的首先是剔除不合乎加工的果品，包括未熟或过熟的，已腐烂或长霉的果品，还有混入果品内的砂石、虫卵和其他杂质，从而保证产品的质量。其次，将进厂的原料进行预先的选别分级，有利于以后各项工艺过程的顺利进行。如将柑橘进行分级，按不同的大小和成熟度分级后，就有利于制订出最适合于每一级的机械去皮、热烫、去囊衣条件，从而保证有良好的产品质量和数量，同时也降低能耗和辅助材料的用量。选别时，将进厂的原料进行粗选，剔除虫蛀、霉变和伤口大的果实，对残、次果和损伤不严重的则先进行修整后再应用。
2023-11-14
